Notre Vinsobres les Cornuds fait ce mois-ci la couverture de Decanter Magazine avec notre amis Hugel et sa cuvée "Gentil".
Ces vins sont classés par le magasine parmi les 50 meilleurs rapports qualité prix de France!

Depuis quelques jours, notre Vinsobres les Cornuds 2003 est servi en classe affaires long courrier sur les vols d'Air France. Bravo à Air France pour cet excellent choix qui permettra à ses clients de découvrir cette appellation encore relativement peu connue.

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Depuis mardi, les choses se sont beaucoup accelérées. Nous avons vendangé les syrah à Vinsobres et surtout attaqué les Grenache, notamment à Beaucastel, Vacqueyras et Gigondas. Une vidéo suivra d'ici peu... Nous vendangerons demain et certainement dimanche aussi car la maturité des Grenache nous semble idéale. Le temps est resté magnifique toute la semaine, comme en été!

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Les Vignerons de Vinsobres sont heureux de vous informer que le décret qui fait de « Vinsobres » le « premier Cru des Côtes du Rhône en Drôme Provençale » a été signé le 15 février. Il a été publié au Journal officiel de la République ce Vendredi 17 février 2006.

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Chaque année, le célèbre magasine américain Wine Spectator publie son 'top 100' qui est leur sélection des 100 meilleurs vins de l'année (en qualité absolue ou en rapport qualité prix). Notre Chateauneuf-du-Pape Perrin les sinards 2003 ainsi que notre Vacqueyras les Christins 2003 font partie de cette sélection et il me semble que Perrin et Fils est la seule maison à avoir deux vins dans cette sélection!

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La Revue du Vin de France publie dans son numéro de Décembre-Janvier deux pages sur Vinsobres dans ses carnets de dégustation et nous fait l'honneur de citer Perrin et Fils comme l'un des domaines qui sont 'la colonne vertébrale de l'appellation'. Merci!

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Voici le communiqué de presse reçu ce jour:

Dans la cour des grands

            Aujourd’hui 9 novembre 2005 , le Comité national des vins et eaux de vie de  l’INAO vient de voter la reconnaissance de l’appellation Vinsobres en « appellation Locale ». L’aire géographique se situe sur la commune de Vinsobres exclusivement et une délimitation parcellaire a été réalisée pour limiter aux meilleurs terroirs la production de cette appellation. Il s’agit uniquement d’un vin rouge , obtenu par assemblage de grenache (minimum 50%) syrah et (ou) mourvèdre (25%) comme cépages principaux avec en secondaires les cépages rhodaniens (cinsault,carignan,…) Le vin doit  présenter un titre alcoométrique volumique naturel minimum de 12,5% . Le rendement de base est  fixé à 38hl /ha.

Une Production constante

            La production de Vinsobres en Côtes du Rhône Villages « Vinsobres » était en 2004 de 26.850 hectolitres (avec une moyenne sur 5 ans de 26.500 hl). Elle était assurée par 94 déclarants et représentait un rendement moyen de 38 hectolitres / hectare (alors que le décret permettait 42hl/ha), prouvant ainsi que le choix  qualitatif avait déjà été fait par les vignerons vinsobrais. Elle sera, dans un premier temps, équivalente en volume pour la nouvelle appellation locale « VINSOBRES ».

Une reconnaissance méritée

            Cette reconnaissance est le fruit d’un long parcours commencé il y a 6 ans lorsqu’une très large majorité des adhérents du Comité des Vignerons avaient demandé à leurs dirigeants d’entamer une démarche de classement. Il aura fallu beaucoup de persévérance, d’acharnement, de convictions et de patience à Jean-Louis Piallat son président et à son bureau pour arriver à ce résultat.  Il consacre une typicité, un terroir et des hommes qui ont depuis longtemps essayé de faire un vin qui plaise aux amateurs dans une recherche constante de la qualité.

Un décret attendu

            Maintenant le projet de décret va entamer la ronde des signatures. Il ne manquera alors plus que celles du  premier ministre, du ministre de l’agriculture, de l’économie et des finances et du ministre délégué au budget pour que soit publié au Journal officiel de la République le décret qui fera de Vinsobres le « premier Cru des Côtes du Rhône  en Drôme Provençale ».

L’INAO vient de le décider aujourd’hui, Vinsobres est désormais classée en ‘cru’. L’AOC devient donc ‘Vinsobres’ à la place de ‘Côtes du Rhône Village Vinsobres’.
1200 hectares sur les 1500 plantés en vigne pourront porter le nom du Cru, les 300 hectares écartés produiront de ‘simples’ Côtes du Rhône.
C’est une très bonne nouvelle pour Vinsobres et la reconnaissance par l’INAO de ce terroir de grande qualité qui est le plus septentrional des Côtes du Rhône méridionaux.

The 2003 Cotes du Rhone-Villages Vinsobres Vieilles Vignes Les Hauts de Julien is spectacular. From a 90-98-year old, 7.5-acre parcel planted with equal parts Grenache and Syrah, 85% is aged in tank and 15% in barrel. It boasts a dense purple color as well as a wonderfully sweet perfume of cassis, kirsch, crushed rocks, flowers, and earth. With considerable intensity, tremendous texture, beautiful purity and length as well as sweet tannin, this brilliant offering (only 6,000 bottles produced) should hit its peak in 2-4 years, and last for 12-15. It is a candidate for the finest Cotes du Rhone of the vintage.(Wine Advocate)

91–93 points

VINSOBRES LES CORNUDS - AOC VINSOBRES, COTES DU RHONE VILLAGE - ROUGE

Situation du vignoble

Vignoble de 45 hectares d'un seul tenant en terrasses et coteaux d'une altitude moyenne de 300 mètres au nord de l'appellation.

Géologie

Marnes caillouteuses et sableuses en coteaux, alluvions quaternaires caillouteuses en terrasses.

Cépages

50% Syrah, 50% Grenache. Vinsobres, appellation située à l'extrême nord du Rhône Sud, nous parait particulièrement adaptée à la Syrah.

Vinification

Vinification à la cave Perrin & Fils de Vinsobres. Egrappage total. Les macérations des syrah se font en cuves tronconiques bois qui sont pigées et remontées (cuve inox pour les grenaches). Assemblage après fermentation malo-lactique.

Elevage

80% en cuve inox, 20% en barriques de deux vins (essentiellement les Syrah).

Vieillissement de 6 mois en bouteilles avant commercialisation.

Dégustation

Aspect: robe foncée aux reflets violacés.

Nez: Dominé par la syrah, fruits rouges, cerise noire, réglisse.

Saveur: Vin corsé et élégant, charnu et velouté. Finale tonique typique des climats les plus frais de la vallée du Rhône. Beau mariage de puissance et de finesse.

Service

18°C sur une cuisine légèrement relevée.