La plupart des appellations (Cairannes, Vacqueyras, Gigondas, Chateauneuf du Pape…) ont été ramassées.
Seul Vinsobres à 20 kilomètres au Nord de Chateauneuf du Pape n’est pas encore terminé.
En effet, Vinsobres se trouvant à une altitude moyenne de 300 mètres les maturités y sont plus tardives sur ce terroir particulièrement bien adapté pour la Syrah.

A Gigondas nous avons fini la semaine dernière par les Grenache du « clos » du Domaine des Tourelles notre nouvelle propriété. Bien qu’il soit trop tôt pour le dire, cette parcelle semble produire des Grenache d’une grande finesse, à suivre donc !

Le Mistral a encore joué un rôle important cette année principalement au début du mois de Septembre pour sécher l’ensemble de la récolte après un ou deux jours de pluie.
Des nuits fraîches et des journées ensoleillées auront finalement permis de récolter des raisins de très bonnes qualités en 2008 même si les rendements restent faibles.

Le long travail de cave commence maintenant afin d’exprimer au mieux chacun de nos terroirs…

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Le beau temps est toujours au rendez vous malgré des températures assez fraîches.

A Chateauneuf du Pape la plupart des Syrah sont en cuve.

Nous ramassons aujourd'hui quelques Grenache précoces à Beaucastel ainsi que notre parcelle située en dessous des ruines du Château pour notre Perrin & Fils, Les Sinards.

Nous continuons de vendanger à Cairanne et nous commencons enfin Vacqueyras par quelques Syrah.

Malgré une semaine bien chargée nous pensons vendanger ce week-end, car les raisins n'attendent pas lorqu'ils sont à maturité!

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Comme chaque jour, tôt dans la matinée, nous contrôlons       l'évolution des fermentations de chaque cuve pendant la nuit.

En photo ci dessous, le contrôle d' une cuve de Syrah ramassées la semaine dernière. Relevé à 7h15 ce matin: densité 1020/température 24°C

Les prévisions météo sont excellentes pour les prochains jours, ce qui nous fait dire qu' il ne faut pas se presser.

Aujourd'hui, au Coudoulet nous ramassons les Clairettes et les Grenaches Noirs.

 Chez Perrin & Fils, nous décidons qu'une petite équipe de vendangeurs iront ramasser les Grenaches destinées à notre Perrin & Fils, Les Sinards, AOC Chateauneuf du Pape pendant qu'une autre équipe se rendra à Cairanne pour ramasser les Syrahs (cf photo village de Cairanne).

2008 était mal partie. Les pluies avaient été nombreuses durant l' été et même début septembre.

La pression du mildiou était sous contrôle mais forte et l'on craignait de nouvelles pluies lorsque le mistral s' est levé vendredi 11 et a soufflé très, très fort pendant 5 jours (moyenne de 35-40 km/heure; rafales a 80 km/h).
Ce temps qui rend heureux les vignerons et fous les vacanciers a très vite séché les terres et les raisins et a véritablement sauvé cette première semaine de vendanges que nous détaillons ci-dessous.

Il est bien évidemment trop tôt pour tirer des conclusions sur le millésime, mais si le temps reste stable nous ferons de très beaux vins. Les rendements par contre seront faibles, compte-tenu du temps humide lors de la floraison de certains cépages.

Lundi 15 Septembre

Le mistral qui a soufflé tout ce week end est toujours très fort.

Les températures sont en baisses : 14°C en matinée / 21°C en Après-midi .

Ce sont des températures idéales pour ramasser les blancs comme les rouges avant vinification.

Nous démarrons à 8h00 ce Lundi 19 avec toujours une équipe restreinte pour ramasser :

-les Syrahs du Coudoulet

-les Grenaches à Laudun (au Nord-Est de Chateauneuf du Pape) pour notre Perrin Réserve AOC Côtes du Rhône.

Mardi 16 Septembre

Toujours du Mistral !

Les températures sont identiques à la veille….

-Nous terminons de ramasser les Syrahs du Coudoulet commencées hier

-Nous poursuivons la journée par les Roussannes Vieilles Vignes (3 hcts) et quelques Roussannes un peu plus jeunes destinées à notre Beaucastel Blanc traditionnel.

-Finalement, la journée se termine dans la petite parcelle que nous avons en fermage près du Château de Chateauneuf du Pape. Ces raisins seront destinées à notre cuvée Perrin & Fils, Les Sinards Blanc, AOC Chateauneuf du Pape.

Mercredi 17 Septembre

Le Mistral baisse un peu en intensité, mais il fait toujours beau !

Nous décidons de ramasser une partie des Grenaches du Coudoulet qui sont arrivées à maturité.

Jeudi 18 Septembre

Aujourd'hui, plus de vent. Le ciel est nuageux mais il ne pleut pas.

Les températures sont de saison avec 23°C en après midi.

Nous décidons tôt ce matin de finir les parcelles de Blanc à Chateauneuf du Pape: Bourboulenc, Clairette, Grenache Blanc, Picardan et nous finissons les jeunes Roussannes.

Cette après midi nous avons commencé à ramasser quelques Syrahs à Beaucastel pour notre Châteauneuf du Pape.

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