Aujourd’hui nous vendangeons notamment la parcelle de Vinsobres les Hauts de Julien, qui sera mise en bouteille séparément de notre Vinsobres Les Cornuds.
Cette parcelle qui est la plus agée du domaine est complantée en syrah et mourvèdre. Il ne s’agit donc pas d’un assemblage de vins de cépages différents, mais d’une sélection parcellaire.
Cette cuvée est d’environ 6000 bouteilles; et fût produite pour la première fois en 2003 (voir le commentaire de Robert Parker sur ce millésime).

Nous continuons les vendanges des Grenache de Vinsobres. Le temps est très beau.

Notre Vinsobres Les Cornuds porte le nom du hameau à côté duquel le vignoble se situe.

Le hameau des Cornuds à Vinsobres

C’est sous un temps très beau que nous vendangeons aujourd’hui le mourvèdre à Beaucastel.
La maturité est excellente, et nous avons donc bien fait d’attendre. Nous devrions avoir fini ce soir, ce qui mettra un terme aux vendanges à Beaucastel.

Les conditions météo ont vraiment été ‘conciliantes’, nous avons de la chance!

Nous finissons également aujourd’hui les syrah à Vinsobres et devrions y attaquer demain les grenache.

Samedi (1er octobre), nous avons vendangé la parcelle de Gigondas pre-phylloxerique (voir une photo des vignes) et ainsi terminé les vendanges à Gigondas.

Le week-end a été assez beau avec beaucoup de vent, ce qui concentre les derniers raisins restant à ramasser et les maintient dans un état sanitaire excellent.

C’est encore le cas aujourd’hui, le mistral est très présent!

Nous décidions d’attendre encore avant de ramasser les mourvèdres de Beaucastel et attaquons les vendanges à Vinsobres avec les syrah mais en prenant notre temps.

Nous avons ramassé le cépage counoise à Beaucastel le mardi 27 septembre, puis arrêté les vendanges afin de laisser mûrir encore un peu le cépage mourvèdre. La météo est bonne et le mistral se lève, donc nous décidons d’attendre la maturité parfaite!

Nous arrêtons les vendanges à Beaucastel en attendant les Mourvèdres


Les vendanges sont désormais terminées en Côtes du Rhône et Côtes du Rhône Villages, à Vacqueyras et à Rasteau. Elles continuent à Gigondas et n’ont pas commencé à Vinsobres.

Les premiers vins finis, dont la fermentation alcoolique est achevée, se dégustent extrêmement bien. Les couleurs sont magnifiques, les tannins souples… un très beau millésime en perspective.

Entre vendredi et aujourd’hui lundi, nous avons vendangé la totalité des vignes de Grenache en AOC Châteauneuf du Pape à Beaucastel. Nous avons pu ramasser ces raisins dans des conditions optimales de maturité et avons travaillé pendant le week-end pour ne pas dépasser ce qui nous paraissait être le pic de maturité.

Le temps est parfait, il fait beau, chaud et un léger mistral continue à concentrer les grappes.



Ce lundi, nous ramassons également les grenache à Vacqueyras et à Gigondas, et finissons les ‘petits’ cépages (par la taille) de Beaucastel (muscardin, terret noir, cinsault et vaccarèse).

Contrairement à ce qui était prévu, nous ne commencons pas à vendanger Vinsobres aujourd’hui; mais nous concentrons sur Chateauneuf-du-Pape; et notamment sur les vignobles qui composent notre Chateauneuf Perrin et Fils les sinards.

Ce matin nous avons donc vendangé une parcelle de grenache qui se situe à l’intérieur du clos qui entoure le château des Papes, dont on aperçoit les murs (par endroits en ruine) sur la photo ci-dessous.

Vendanges des Sinards à Châteauneuf






Nous continuons ensuite dans un autre vignoble de grenache qui se situe en plein centre du village de Châteauneuf, en dessous du Château, à l’extérieur du clos. Il s’agit également d’une parcelle de grenache qui entrera dans l’assemblage de notre Châteauneuf Perrin les sinards.

Une autre parcelle des sinards, une autre vue sur le château des Papes.


Le temps est magnifique, sans vent.

Il fait très beau aujourd’hui encore!



Les 105 vendangeurs devraient finir aujourd’hui de ramasser les grenache en Côtes du Rhône, à la fois ceux de coudoulet et ceux de Perrin Réserve.
Nous devrions attaquer demain les vendanges à Vinsobres et à Gigondas.

Dans les vignes de coudoulet de Beaucastel

Le temps est parfait aujourd'hui avec un grand soleil et un mistral fort comme en attestent les cartes météo ci-dessous:



Ce sont là des conditions idéales pour vendanger qui permettent de ramasser des raisins extrêmement sains.
Ce matin, nous finissons les raisins blancs de Chateauneuf et ramassons les dernières parcelles de roussanne ainsi que les bourboulenc.
Cet après-midi nous attaquons les grenache à Coudoulet, et continuons les grenache du Grand Prébois qui composent notre Côtes du Rhône Perrin Réserve.

Les grenache de Perrin réserve arrivent au Prébois

L'equipe de vendangeurs est désormais d'environ 105 personnes, et nous ramassons les marsannes de coudoulet de beaucastel, ainsi que les syrah de coudoulet et de beaucastel. Il fait beau avec un peu de mistral.