Mercredi 26 sept 2007

Depuis le début des vendanges nous bénéficions d'un temps remarquable et lorsque l'on jette un coup d'oeil sur la carte météo d'aujourd'hui on peut s'estimer très chanceux d'avoir un climat si unique dans le Sud Est de la France...

Nous pourrons donc finir cette semaine les Grenaches à Chateauneuf du Pape pour commencer les Counoises et les Mourvèdres la semaine prochaine.
A Gigondas, Vacqueyras et dans les Côtes du Rhônes nous venons tout juste de terminer.
A Vinsobres nous avons commencé seulement depuis hier par les Syrahs.
Ces vendanges 2007 me font penser à ce stade, aux vendanges 89, 90 en terme de maturité, couleur, concentration...nous verrons bien mais 2007 est déja une bonne année dans la Vallée du Rhône Sud!

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