Mardi 11 sept 2007 - Syrahs et quelques Grenaches
Les vendanges se poursuivent cette semaine avec toujours un temps incroyable : ciel bleu, soleil et Mistral qui souffle sans interruption depuis près de 2 semaines maintenant.
Notre équipe de vendangeurs s’est renforcée, atteignant une 100ène de personnes maintenant, nous permettant de vendanger rapidement lorsque le raisin est arrivé à maturité.
Aujourd’hui nous ramassons les Syrahs commencées hier :
-au Coudoulet pour notre Coudoulet de Beaucastel
-au Prébois pour notre Perrin Réserve
-à Vacqueyras pour notre Perrin et Fils "Les Christins"
Nous finirons certainement la journée avec quelques Grenaches au Prébois (cf photo) pour notre Perrin Réserve…
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