Aujourd'hui et hier nous avons vendangé les Viogniers à Coudoulet comme prévu.
Le Mistral, vent typique de la Vallée du Rhône Sud, nous a permis de vendanger dans des conditions ideales puisqu'il sèche et assainit l'ensemble de la récolte après les 2 millimetres de pluie de l'autre jour.
L'état sanitaire des raisins est donc toujours excellent. Nous décidons de ne pas ramasser de raisins ce week end, nous reprendrons certainement Lundi...
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