Claude relève régulièrement les informations de nos différentes stations météorologiques qui enregistrent les températures maximales et minimales, les quantités de pluie, les niveaux d'humidité, la vitesse et la direction de vent.
L'ensemble de ces données sont archivées et nous permettent de mieux comprendre chacun des millésimes. En comparant ces données sur plusieurs années , nous pouvons faire des rapprochements entre millésimes qui renforcent notre expérience des différents terroirs du Sud de la Vallée du Rhône.
Technorati Tags: beaucastel, perrin, rhone, wine
Et alors, à quel autre millésime le 2005 sera-t-il comparable?