Cela faisait longtemps qu'un article tel que celui de Thierry Desseauve et Michel Bettane dans le dernier numéro de Tast Pro n'avait pas été écrit sur Chateauneuf-du-Pape. Etude détaillée des différents terroirs de l'appellation, des différents cépages... c'est un article qui fera référence! Cet article n'est malheureusement pas accessible sur leur site internet, mais une version est disponible sur abonnement. En tout cas, la qualité éditoriale est exceptionnelle.
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9 décembre 2005 13h08 |
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