L’INAO vient de le décider aujourd’hui, Vinsobres est désormais classée en ‘cru’. L’AOC devient donc ‘Vinsobres’ à la place de ‘Côtes du Rhône Village Vinsobres’.
1200 hectares sur les 1500 plantés en vigne pourront porter le nom du Cru, les 300 hectares écartés produiront de ‘simples’ Côtes du Rhône.
C’est une très bonne nouvelle pour Vinsobres et la reconnaissance par l’INAO de ce terroir de grande qualité qui est le plus septentrional des Côtes du Rhône méridionaux.
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10 novembre 2005 20h01 |
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