A ce jour, 6 Juillet, la vigne est au stade de fermeture de la grappe. Cela signifie que les baies de raisin ont atteint leur taille définitive et que le processus de maturation ne va pas tarder à commencer.
Archives juillet 2005
6 juillet 2005 9h24 |
2 Commentaires |
Permalink |
L’effeuillage consiste à supprimer les feuilles qui se situent à proximité des grappes de manière à aérer la grappe et éviter la concurrence nutritionelle entre les feuilles et la grappe. Cette opération est naturellemement manuelle.
6 juillet 2005 9h22 |
No comment |
Permalink |
Le rasteau 2003 de Perrin & Fils est ‘wine of the week’ dans le washington times.
5 juillet 2005 11h56 |
No comment |
Permalink |