La famille Perrin cultive ses vignobles en agriculture biologique et n’utilise que deux substances dans le traitement des vignes. Le soufre-poudre qui permet de prévenir le développement d’oidium, et le cuivre (bouillie bordelaise) pour lutter contre le développement du mildiou. Cette année, année ventée et sèche, le risque de développement de mildiou est très limité à date. Par contre, le risque de développement d’oidium est important car celui-ci est propagé par le vent. Nous traitons donc nos vignobles régulièrement au soufre depuis la floriason.
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